多吃一种蛋白质高血压风险降低26%

    蛋白质是人体最重要的三大能量营养素之一，有研究发现，不同食物来源的蛋白质摄入与高血压发病风险下降有关。正确掌握不同食物的摄入量。

一、全谷物与精制谷物：

1. 精制谷物来源的蛋白摄入与高血压风险呈倒L型关联。意味着要适当少吃。

2. 而全谷物来源的蛋白摄入与高血压风险呈U型关联，得保持适量成年人每天全谷物应达到50~150克，如大小米、燕麦、荞麦或高粱以及玉米等。

3. 增加全谷物摄入，有利于控制体重，降低肥胖、心血管疾病的发病风险

二、红肉、禽肉

   鸡、鸭等禽肉，蛋白质含量高，脂肪含量少，有利于保持身材、保护心脑血管健康。

   建议:红肉和禽肉每日的摄入总量在40~75g，更建议禽肉的比例多些，晚上少吃不易消化的红肉。

三、鱼肉

鱼肉来源的蛋白质摄入与高血压风险呈倒J型关联。

也就是说在膳食中适当增加摄入量，有助于降低高血压。

鱼肉是典型的高蛋白低脂食物，还含有多种微量元素，甚至比禽肉、畜肉都更优秀。

建议:单纯的高血压患者可以每周吃鱼280-525g，可采用清蒸的方式。

四、豆类

豆类来源的蛋白摄入与高血压风险呈L型关联。

豆类含有丰富的纤维和钾元素，这些物质有助于调节血压;

豆类富含的异黄酮能促进血管的扩张，加速血液的流通，辅助控制血压。

建议:高血压人群可每天吃大豆25-35g，或125g豆制品。

五、鸡蛋

很多人认为鸡蛋，特别是蛋黄胆固醇含量偏高，不利于心血管的健康，其实大可不必。

蛋黄中的脂质成分，一部分是脂溶性的维生素、DHA等健康的不饱和脂肪酸和具有营养神经作用的卵磷脂，所以适量吃对于心血管健康也是有好处的。

注意:高血压伴有高脂血症、动脉粥样硬化等，避免食用鸡蛋黄建议:高血压患者能每天吃1个水煮蛋或者水蒸蛋。

高血压患者经常使用嘉林达高血压治疗仪可调节血压，加速血液循环，减少血管内垃圾堆积。

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